Boeken »

Voeding volgens de vijf elementen - ISBN 9789063783051




Voeding volgens de vijf elementen - ISBN 9789063783051, Barbara TemelieAuteurTemelie, Barbara
UitgeverUitgeverij Schors bv
ISBN9789063783051
ISBN109063783051
BindwijzePaperback
Verschenen1994
 





Inleiding in de traditionele Chinese voedingsleer

De door Barbara Temelie beschreven voedingsleer volgens de vijf elementen, berust op de eeuwenoude schat aan ervaringen van de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) waar shiatsu aan toebehoort. De principes van deze voedingsleer, die geen strenge verboden kent, worden in China tot op vandaag onveranderd toegepast in de keukens van gezinnen, restaurants en ziekenhuizen. Zij zijn baanbrekend omdat zij de energetische werking van voedingsmiddelen op de voorgrond plaatsen en laten zien hoe wij met behulp van deze voedingsleer onze lichamelijke en geestelijke activiteiten, onze gevoelens en ons gedrag in de samenleving kunnen be´nvloeden. Wat Barbara Temelie aan informatie en aanwijzingen geeft, is geen nieuw gezondheidsdieet, vol van geboden en verboden en uitwijdingen over mineralen, vitaminen e.d, maar een uit de ervaring geboren holistisch voedingssysteem dat weinig tijd vraagt, culinair zeer aantrekkelijk is - copieuze maaltijden van tijd tot tijd niet schuwt - maar dat nooit tot oververzadiging of overgewicht leidt. Dit volledig aan de westerse lezer en zijn keuken aangepaste boek bewijst eens te meer dat gezondheid, prestatievermogen, een kwalitatief rijk leven en harmonieuze relaties geen toeval zijn, maar vooral het resultaat van verstandige voedings- en leefgewoonten. Voeding volgens de vijf elementen is niet alleen voor leken leerzaam, maar tevens voor allen die diëtistisch en therapeutisch werkzaam zijn.

Extra informatie:  
RugtitelVoeding volgens de vijf elementen
OmslagtitelVoeding volgens de vijf elementen - 1e druk
Vertaling- Ernährung nach den Fünf Elementen.
- Sulzberg : Joy, cop. 1993.
Pagina´s114
Formaat141 x 15 x 216 mm
Gewicht213 gram

Artikel toevoegen aan TwitterArtikel toevoegen aan LinkedInArtikel toevoegen aan NuJIJArtikel toevoegen aan DiggArtikel toevoegen aan del.icio.usMail dit artikel naar een vriend of vriendinVoeg het huidige Shiatsu-Stijlen artikel toe aan je favorieten


 Volg Shiatsu-Stijlen

 Volg Shiatsu-Stijlen op Google+  Volg Shiatsu-Stijlen op Twitter

 Zoeken